Для производства настоящего сливочного масла требуется большое количества молока, иначе масло не может считаться натуральным и называться маслом. При покупке масла в нашей компании вы можете быть уверены в том, что приобретаете качественный и полезный продукт по минимальной цене. Несмотря на то, что производство масла достаточно затратно, мы используем только качественное сырье в необходимом количестве. При этом, стараемся держать цены на доступном для потребителя уровне. Покупка сливочного масла оптом от производителя может значительно снизить цену всего объёма закупки.

Производство сливочного масла

Если вкратце рассмотреть в чем заключается процесс производства сливочного масла, можно выделить основной момент — масло получают путем выделения жира из молока. Схема производства сливочного масла:

• приёмка сырого молока;
• сепарирование;
• нормализация;
• пастеризация;
• охлаждение;
• сбивание;
• фасовка.

Сливочное масло от производителя отличается превосходным сливочным вкусом и выраженными полезными свойствами. Наша компания придерживается традиционных методов изготовления сливочного масла, что только положительно сказывается на его вкусе.

Как проверить качество сливочного масла?

Существует несколько способов проверки сливочного масла, расскажем о наиболее распространенных и доступных:

1. Проверка горячей водой. Если продукт залить кипяченой водой, то он полностью в ней раствориться, в то время, как продукт с заменителями молочного жира в составе останется лежать комочками.
2. Проверка холодом. Замороженное масло раскалывается на большие куски, в то время как ненатуральное будет крошится мелкими кусочками. Возможно, что и настоящее масло будет крошится — при условии нарушения технологии производства и хранения.
3. Определить качества масла можно изучив его упаковку, в составе должны быть указаны только сливки, а жирность масла составляет не менее 72,5 %, максимальная жирность сливочного масла 82,5 %.

Купить качественное сливочное масло можно в нашей компании Ставропольское Подворье. Для этого достаточно связаться с нашими менеджерами, они вышлют прайс готовой продукции, согласуют сроки доставки и качественный продукт будет доставлен в кротчайшие сроки.